Per la situazione di grande incertezza in cui si trova il settore dell’ospitalità per gli eventi internazionali che stanno facendo tremare il mondo, abbiamo deciso di accogliere l’invito delle operatrici che ci suggeriscono di spostare ad altra data la realizzazione del progetto BOOT CAMP. In questo momento il settore dell’accoglienza è particolarmente in crisi anche riguardo alle prenotazioni, soprattutto del settore turistico. Sarà nostra premura monitorare la situazione e riprendere da dove oggi lasciamo per realizzare il progetto i cui obiettivi, aiutare le imprenditrici nei loro percorsi professionali, ci stanno particolarmente a cuore.

Dal 18 al 20 marzo 2022, a San Gimignano presso Villa San Paolo, si svolge il campo di “addestramento” permanente per imprenditrici dell’ospitalità.

L’iscrizione deve avvenire entro il 10 marzo.

Il corso è un weekend intensivo di 3 giorni in cui lavoreremo insieme sullo sviluppo delle doti imprenditoriali con il fine di raggiungere i propri obiettivi.

La formula è quella del Boot Camp, ovvero del campo intensivo di addestramento militare, nato per migliorare velocemente ed efficacemente le caratteristiche dei soldati.

Le partecipanti si troveranno in un contesto unico dove poter allenare mente e capacità manageriali al fine di modificare il proprio stile imprenditoriale e raggiungere gli obiettivi auspicati.

Quante volte infatti, ristoranti o strutture ricettive cedono sotto il peso schiacciante di tasse, adempimenti, costo del lavoro, gestione dei collaboratori ecc.?

Partecipare ad un Boot Camp con Selena Italy significa prendere in mano il proprio destino e allenarsi a diventare un’imprenditrice di successo!

Il bootcamp prevede una full immersion di un lungo fine settimana durante il quale ci si isola dalla quotidianità per vivere un’esperienza unica capace di apportare un cambiamento significativo.

Programma delle docenti:

Tiziana Rubano:

SELF LEADERSHIP AL FEMMINILE

• La conoscenza, l’accettazione e la consapevolezza di sé per la crescita personale
• Riconoscere il proprio talento, i punti di forza e le aree di miglioramento
• Convinzioni, stereotipi, linguaggio e divario di genere nel settore dell’ospitalità
• Individuare un obiettivo e impostare un piano d’azione

STILI COMPORTAMENTALI E GENERE

• Affermare se stesse nel rispetto degli altri
• Lo stile assertivo per la cura delle relazioni costruttive
• Creazione, conoscenza e gestione dei gruppi di lavoro
• Negoziare, mediare e facilitare. Le skills necessarie per una leadership efficace.

CULTURA AZIENDALE E RISORSE UMANE COME FATTORI STRATEGICI

• Potere, codice etico e valori e aziendali
• Costruire e comunicare la propria identità attraverso i comportamenti
• Tradurre la cultura aziendale in principi guida
• Reclutare e selezionare le risorse umane
• Programmare, motivare, valorizzare e valutare i propri collaboratori

Cinzia Spatafora:

IMPRENDITORIALITA’

• La pianificazione aziendale
• Costruire il proprio budget
• Rendicontazione periodica dei centri di costo e di ricavi
• Gestione del personale
• Gestione dei fornitori

GESTIONE EFFICACE

• La pianificazione aziendale
• Costruire il proprio budget
• Rendicontazione periodica dei centri di costo e di ricavo
• Gestione del personale
• Gestione dei fornitori

MARKETING

• Analisi del proprio mercato di riferimento
• Promozione dell’ospitalità – storytelling, Usp e canali di comunicazione
• Strategie di vendita nel mercato moderno
• Revenue management per strutture extra alberghiere
• Gestione delle recensioni
• La qualità del servizio: front office e comportamenti virtuosi

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Il programma di “addestramento” prevede:

• Sessioni teoriche e pratiche
• Group coaching e team working
• Tavole rotonde e di networking
• Simulazione e role playing con tecniche teatrali
• Momenti di benessere psicofisico

Durante lo svolgimento del corso vengono implementate le competenze e soprattutto viene costruito un metodo capace di coadiuvare la riuscita della propria attività.

Due trainer a disposizione delle imprenditrici per condividere, imparare, sperimentare, avanzare verso la meta finale.

L’imprenditrice che sceglie questo percorso sceglie anche di cambiare visione, di imparare a creare profitto con la propria azienda, di qualsiasi genere essa sia.

Il campo si svolge in un luogo che prevede vitto e alloggio per chi lo desidera, in maniera tale che le imprenditrici possano immergersi completamente nell’esperienza formativa che viene offerta

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A CHI SI RIVOLGE?

Imprenditrici operanti nel settore dell’ospitalità, in particolare in strutture ricettive e ristoranti.
Non è richiesta nessuna abilità particolare ma durante il percorso verranno fatte esercitazioni in aula utilizzando programmi come Excel e Word (più in generale il pacchetto Office).

Quello che invece è necessario è sapersi mettere in gioco, aver voglia di migliorare, avere un obiettivo da raggiungere.

Quali risultati e quali nozioni ti porterai a casa?

• Capacità di pianificare azioni di marketing mirate e di analizzare il mercato di riferimento
• Capacità di utilizzare mezzi online e offline per promuovere la propria attività
• Capacità di attuare strategie di vendita efficaci
• Capacità di gestire la propria attività in maniera proficu
• Capacità di creare il proprio budget e di attivare il cost control
• Capacità organizzative per quanto riguarda la gestione del personale e le operazioni giornaliere (ordini, gestione fornitori ecc.)
• Capacità di fissare obiettivi e costruire piani di azione
• Capacità di selezionare, gestire e valorizzare i propri collaboratori
• Capacità di leadership
• Capacità di creare, comunicare e diffondere la propria cultura aziendale

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